L'ardoise des fêtes ! 

Dès maintenant et jusqu'au 4 janvier 2020, dégustez des plats festifs d'exception au Bistrot de la Place.

Pour commencer...

> Jambon de la Vallée des Aldudes affiné 14 mois 

> Marbré de foie gras et artichaut à l'huile de truffe 

> Saumon d'Ecosse en gravelax, crème légère, aux agrumes

> Carpaccio de St Jacques d'Erquy

Pour suivre... 

> Sole meunière portion de Noirmoutier

> Pôelée de St Jacques d'Erquy, sabayon aux coques et girolles 

> Duo de marcassin, sauce grand veneur

Et pour terminer en douceur...

> Trilogie de chocolat, crème à la fève de tonka

> Soufflé au Royal combier