Carte et menus du Bistrot de la Place Saumur
Cuisine gourmande, maison et de saison
Inscrit sur le Guide du Routard depuis 2008, reconnu "Restaurant de Qualité" par le Collège culinaire de France.
Nous sommes également les heureux lauréats du Concours du Tour des Cartes 2022, organisé par Terre de vins et qui récompense chaque année les meilleures cartes des vins de France.
Chaque saison, notre Chef imagine une carte à partir des produits de nos producteurs partenaires!
Chaque jour, en plus de la carte, nous vous proposons 2 entrée, 2 plats et 2 desserts, directement nés de la créativité de notre brigade !
Notre carte restaurant
A L'APERO, EN CAS DE PETIT CREUX
CÔTÉ TERRE
Rillettes de cochon de la charcuterie Branchereau 4.90 €
Terrine de campagne maison et ses condiments 8.00 €
Chorizo de la Vallée des Aldudes (60g) 5,50 €
Panier de frites maison*(250g) *selon variétés 4.80 €
Jambon sec de la Vallée des Aldudes 10-14 mois (60g) 9.20 €
Planche de charcuterie à partager (2 à 3 personnes) 22.00 €
Planche mixte à partager charcuterie fromage (2 à 3 personnes) 28.00 €
Duo de fromages 6.00 €
Plateau de 5 fromages affinés du Maître Fromager 9.80 €
CÔTÉ MER
Assiette de Saumon d'Ecosse fumé à la ficelle (env. 60g.) 13.50 €
Boîte de sardines à l'huile d'olive vierge St Georges au aromates 5.90€
Boîte de filets de maquereaux marinés au vin blanc et aux aromates 7.00 €
Houmous aux langoustines (à tartiner, 80 g) 8.00 €
Tartinable de morue aux amandes de mer grillées (à tartiner, 80 g) 7,50 €
Huîtres de Noirmoutier (n°2)
Les 6 12,00 € Les 9 18.00 € Les 12 23.00 €
Réservations :
+33 2 41 51 13 27 - contact@bistrotdelaplace-saumur.com
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi
De 10h à 15h30 et de 18h à minuit
Repas servis de 12h à 14h30 et de 19h à 22h
