Carte et menus du Bistrot de la Place Saumur
Cuisine gourmande, maison et de saison
Inscrit sur le Guide du Routard depuis 2008, reconnu "Restaurant de Qualité" par le Collège culinaire de France.
Nous sommes également fiers de compter depuis 2017 parmi les 100 meilleures de vins de France par le Concours « Le Tour des Cartes », organisé par le magazine « Terre de Vins ».
Chaque saison, notre Chef Gaëtan Leveugle imagine une carte à partir des produits de nos producteurs partenaires!
Chaque jour, en plus de la carte, nous vous proposons 2 entrée, 2 plats et 2 desserts, directement nés de la créativité de notre brigade !
Découvrez notre carte
A L'APERO, EN CAS DE PETIT CREUX
CÔTÉ TERRE
Planche de 5 fromages affinés 8.90€
Planche de charcuterie maison, à partager 20€
Terrine maison, rillettes de cochon maison, chorizo AOC, jambon de ruie noire sauvage affiné 40 mois, saucisson fumé maison.
Rillette de cochon maison et ses condiments 6.90€
Terrine de campagne maison et ses condiments 6.90€
Panier de frites maison*(250g) *selon variétés 4.30€
Jambon de truie noire sauvage, affiné 40 mois (30g) 8.20€
Rillauds maison (100g) 4.60€
Chorizo AOC Terruel, piquant (30g) 4.40€
Saucisson fumé (30g) 4.40€
Duo de fromages fermiers : camembert affiné et chèvre de la Chèvrerie Ory 4.90€
CÔTÉ MER
Boîte de sardines de St-Gilles-Croix-de-Vie à l’huile d’olive 4,30 €
Rillettes de poisson maison, pain grillé 3,90 €
Huîtres de Noirmoutier (n°3)
Les 6 10,20 € Les 9 15,20 € Les 12 19,20 €
Dégustation 3 huîtres et un verre de Saumur blanc 7,90 €
Réservations :
+33 2 41 51 13 27 - contact@bistrotdelaplace-saumur.com
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi
De 10h à 15h30 et de 18h à minuit
Repas servis de 12h à 14h30 et de 19h à 22h
