ÉVÈNEMENT Journée Basque au Bistrot de la Place avec notre ami Pierre OTEIZA

Marché gourmand, déjeuner du marché puis dîner gastronomique et concert de Hot swing Sextet ; vendredi 30 septembre, le Bistrot se met à l'heure basque !

ÉVÈNEMENT Journée basque au Bistrot de la Place avec notre ami Pierre OTEIZA -

Vendredi 30 septembre 2022, à partir de 11h

 

Vous connaissez leurs produits depuis des années, nous sommes très heureux d'inviter notre ami éleveur et artisan Pierre Oteiza avec qui nous vous préparons une journée exceptionnelle vendredi 30 septembre prochain !

Marché gourmand, déjeuner du marché puis dîner gastronomique et concert ; le Bistrot se met à l'heure basque pour vous faire découvrir cette région que nous aimons tant grâce à cette famille implantée dans ce village des Aldudes de 300 âmes situé à une cinquantaine de kilomètres de Bayonne en pleine montagne pyrénéenne.

Retrouvez-ici bientôt plus d'informations, vous pouvez d'ores et déjà réserver sur notre site (et profiter en avant goût de nos planches de produits basques) A très vite, Pierre et Daniel

MARCHÉ GOURMAND
11h-15h et 18h-21h

DÉJEUNER DU MARCHÉ
24€

Assiette de charcuterie Pierre Oteiza (Jambon aldudes, Jésus, chorizo, terrine, jambon blanc)
-
Saucisse confite et jarret confit & purée maison
-
Gâteau basque à la cerise

SOIRÉE DÎNER CONCERT Orchestre HOT SWING SEXTET
40€


Terrine au piment d'Espelette
-
Pavé de maigre au chorizo
-
Noix d'épaule kintoa au four et aux herbes
-
Assiette de fromage de brebis fermier de montagne et chèvre fermier au lait cru
-
Entremet & biscuit chocolat au piment d'espelette